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當(dāng)前位置:首頁(yè)  >  技術(shù)文章

  • 2024

    9-10

    中藥瞬間滅菌設(shè)備是針對(duì)中藥粉末、顆粒等物料進(jìn)行快速、高效滅菌的專用設(shè)備。中藥瞬間滅菌設(shè)備提高火菌效率的方法主要依賴于其優(yōu)的技術(shù)和設(shè)計(jì)特點(diǎn),具體可以歸納為以下幾個(gè)方面:1.高效滅菌介質(zhì)的應(yīng)用?過(guò)熱蒸汽:中藥粉高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備利用過(guò)熱蒸汽作為火菌介質(zhì),具有穿透性好、滅菌迅速、安全可靠的優(yōu)點(diǎn)。過(guò)熱基汽能夠迅速穿透物料內(nèi)部,達(dá)到全面、均勻的滅菌效果,且對(duì)物料顏色、揮發(fā)油及有效成分影響小。?微波技術(shù):微波滅菌設(shè)備利用微波加熱技術(shù)使物料內(nèi)部和外部同時(shí)受熱,實(shí)現(xiàn)快速升溫至滅菌溫度,大大縮短...

  • 2024

    8-22

    中藥粉高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備利用過(guò)熱蒸汽作為滅菌介質(zhì),具有穿透性好、滅菌迅速、安全可靠的優(yōu)點(diǎn),且對(duì)物料顏色、揮發(fā)油及有效成分影響小。此外,還配備控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化操作,提高了生產(chǎn)效率和滅菌效果,廣泛應(yīng)用于中藥材加工和生產(chǎn)領(lǐng)域,是現(xiàn)代中藥制劑生產(chǎn)的重要設(shè)備之一。以下是中藥粉高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備的主要組成部件功能特點(diǎn),希望能夠幫助到您:1、加熱系統(tǒng)加熱系統(tǒng)是其核心部分,通常采用電加熱或蒸汽加熱的方式。其功能是將中藥粉迅速加熱到設(shè)定的高溫(一般在120℃以上),并保持短時(shí)間,以實(shí)現(xiàn)瞬時(shí)滅...

  • 2024

    7-9

    在乳制品行業(yè)中,確保產(chǎn)品的安全和高質(zhì)量是生產(chǎn)的首要目標(biāo)。高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備作為一種高效的消毒技術(shù),被廣泛應(yīng)用于乳制品的生產(chǎn)過(guò)程中,以保證產(chǎn)品在到達(dá)消費(fèi)者手中之前是無(wú)菌且保持品質(zhì)的。本文將詳細(xì)探討高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備在乳制品行業(yè)的應(yīng)用及其對(duì)提升產(chǎn)品安全性和質(zhì)量的重要性。設(shè)備利用短時(shí)間的高溫處理來(lái)殺滅流體食品中的微生物,包括細(xì)菌、酵母和霉菌等。該設(shè)備的工作原理是將預(yù)熱的乳制品在高的溫度下保持一定的時(shí)間,通常是幾秒鐘,然后迅速冷卻。這個(gè)過(guò)程足以殺滅幾乎所有的微生物,而對(duì)產(chǎn)品的風(fēng)味、顏色和...

  • 2024

    6-11

    在中醫(yī)藥的現(xiàn)代化生產(chǎn)過(guò)程中,確保藥材的微生物安全性是提升中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要環(huán)節(jié)。中藥粉末滅菌柜作為保障中藥材粉末無(wú)菌狀態(tài)的關(guān)鍵設(shè)備,其滅菌效果受到多種因素的影響。了解和掌握這些影響因素,對(duì)于優(yōu)化滅菌流程、提高產(chǎn)品質(zhì)量具有重要意義。微生物種類與數(shù)量是影響滅菌效果的首要因素。不同的微生物對(duì)滅菌方法的敏感性不同,細(xì)菌芽孢通常具有較強(qiáng)的抗性,需要更長(zhǎng)的滅菌時(shí)間或更強(qiáng)的滅菌條件才能殺滅。此外,微生物的初始數(shù)量越多,所需的滅菌劑量就越高。因此,在滅菌前對(duì)藥材進(jìn)行適當(dāng)?shù)念A(yù)處理,如清洗和去除...

  • 2024

    5-11

    在現(xiàn)代食品加工領(lǐng)域,保障產(chǎn)品的衛(wèi)生安全與延長(zhǎng)其保質(zhì)期至關(guān)重要。固體飲料粉末高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)正是這一需求下的產(chǎn)物,它通過(guò)科學(xué)的物理方法,為消費(fèi)者提供安全可靠的飲品。本文將深入探討這一技術(shù)的作用原理、優(yōu)點(diǎn)以及它在保證食品安全中的重要性。首先,我們需理解“高溫瞬時(shí)滅菌”這一名詞的含義。顧名思義,這是一種在極短的時(shí)間內(nèi)利用高溫來(lái)殺滅微生物的過(guò)程。如同閃電戰(zhàn)一般迅速而有效,它可以在不影響食品品質(zhì)的情況下,極大地降低或消滅食品中的細(xì)菌和病毒數(shù)量。那么,這一過(guò)程是如何完成的呢?可將高溫瞬時(shí)...

  • 2024

    4-8

    中藥粉末在制備和加工過(guò)程中需要嚴(yán)格控制微生物的污染,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。其中,中藥粉末滅菌柜作為保障中藥品質(zhì)的重要設(shè)備,在中藥生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)揮著關(guān)鍵的作用。它是一種具有無(wú)菌環(huán)境的操作臺(tái),采用高效過(guò)濾和滅菌技術(shù),有效防止微生物的進(jìn)入和滋生。一、重要性中藥粉末是中藥制劑的重要形式之一,廣泛用于制備中藥顆粒、中藥膠囊等制劑。由于中藥粉末易受到環(huán)境中微生物的污染,若未經(jīng)有效滅菌處理,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量下降和安全隱患。因此,中藥粉末在生產(chǎn)過(guò)程中需要在無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行操作,滅菌柜作為關(guān)鍵設(shè)...

  • 2024

    4-1

    蒸汽滅菌按它的滅菌溫度分為:低高溫長(zhǎng)時(shí)滅菌法:此方法的滅菌溫度為121℃,蒸汽壓力為1.4kg/c㎡,滅菌時(shí)間為30min。亞高溫短時(shí)滅菌法:此方法的滅菌溫度為132℃,蒸汽壓力為3.2kg/c㎡,滅菌時(shí)間為5min。高溫瞬間滅菌法:加熱溫度為:135-210℃;加熱時(shí)間為:2-8S;加熱后產(chǎn)品達(dá)到藥典無(wú)菌要求的殺菌過(guò)程稱為UHT滅菌。粉末滅菌是利用熱交換或直接蒸氣加熱殺菌后,迅速冷卻的殺菌方法,該方法殺菌效率高,物料產(chǎn)生的物理、化學(xué)變化小。在六十年代成功用于牛奶的滅菌,將牛...

  • 2024

    3-12

    香辛料是我們?nèi)粘o嬍持胁豢缮俚恼{(diào)味品,它們不僅能提升食物的口感和香氣,還具有抗氧化、抗菌等多種健康功效。然而,由于香辛料常常從不同地區(qū)采購(gòu),并且在加工和運(yùn)輸過(guò)程中容易受到微生物污染,因此確保香辛料的安全性和品質(zhì)成為一項(xiàng)重要任務(wù)。而香辛料滅菌技術(shù)就是確保調(diào)味品安全與品質(zhì)的關(guān)鍵步驟之一。香辛料滅菌技術(shù)是通過(guò)采用物理或化學(xué)方法殺滅或控制香辛料中的微生物,以達(dá)到確保食品安全和品質(zhì)的目的。下面將介紹幾種常見(jiàn)的技術(shù):1.熱處理:熱處理是常見(jiàn)也是簡(jiǎn)單的滅菌技術(shù)之一。通過(guò)高溫烘烤、蒸煮或蒸汽...

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